Nasza plantacja  >  Plantacja dzisiaj

Szczytowe pąki kwiatowe

Jesienią 2016 roku obserwowaliśmy niewielki procent (< 15%) pąków kwiatowych na szczytach pędów, które zakwitły. Szczególnie widoczne było to na odmianach rosyjskich. Pozostała część pąków szczytowych była wyraźnie widoczna (wielkości małej główki od zapałki). Jednak pomimo zimowych mrozów poniżej -24^oC, w naszej okolicy utrzymujących się od Nowego Roku do końca lutego pąki te nie przemarzły!
Nie stosowaliśmy żadnego cięcia zimowego.
 

Instalacja systemu nawadniania

W lipcu 2016 roku rozpoczęliśmy nawożenie plantacji. Zależało nam na otrzymaniu jak największego przyrostu masy zielonej. Jednak wzrost roślin nie był tak imponujący jak obserwowaliśmy to w szkółce. Tylko niektóre odmiany (Jugana, Aurora i Honeybee) uzyskały satysfakcjonujący przyrost. Zastosowaliśmy fertygację (nawozy rozpuszczone w wodzie do podlewania). W lipcu 2016 roku stosowaliśmy nawozy z przewagą azotu, później z przewagą potasu i fosforu nad azotem. Posługujemy się zaleceniami nawożenia dla maliny uprawianej w polu (nie w tunelach), gdyż uznaliśmy, że wymagania obu roślin mogą być zbliżone. Aby obniżyć odczyn gleby stosowaliśmy pożywki o pH = 5,5. Konduktywność pożywki nie przekraczała 1,8 mS. Jednak w pierwszym roku uprawy rośliny nie wyglądały imponująco. Z powodu braku ochrony i profilaktyki na liściach niektórych odmianach widać było oparzenia słoneczne i uszkodzenia spowodowane najprawdopodobniej przez mączniaka.

Mączniak

Latem 2016 roku na niektórych odmianach obserwowaliśmy porażenie mączniakiem, ponieważ plantacja przez cały sezon nie była chroniona. Najbardziej ucierpiała odmiana Docz Velikana, w mniejszym stopniu Vostorg. Na pozostałych rosyjskich i wszystkich kanadyjskich odmianach nie notowano żadnych uszkodzeń.

Pierwsze zbiory

Już w pierwszym roku po posadzeniu zbieraliśmy owoce z jednorocznych roślin. Z 3 ha otrzymaliśmy ponad 700 kg owoców! W naszej ocenie degustacyjnej najlepiej wypadły odmiany Vostorg, Aurora oraz Indigo Gem. Jagody w chłodni wytrzymują 2–3 tygodnie bez utraty turgoru i objawów pleśni. Część owoców zamroziliśmy, aby sprawdzić ich przydatność do spożycia po rozmrożeniu. Okazało się, że świetnie zachowują smak i po rozmrożeniu doskonale nadają się do deserów, owsianki, ciast, kasz, lodów etc… Owoców nie sprzedawaliśmy. Rozdaliśmy je w celach reklamowych oraz przechowywaliśmy do degustacji dla naszych klientów.

Nawożenie i nawadnianie

Wiosną w pierwszym roku po posadzeniu (2016) plantacja nie była ani nawożona ani nawadniana, ponieważ instalacja nawadniająca nie była jeszcze gotowa. Wynikało to częściowo z braku doświadczenia w tym temacie oraz braku możliwości założenia jej w momencie przygotowywania stanowiska uprawy. Instalowanie kolektorów rozprowadzających wodę na rosnącej już plantacji było utrudnione. Dziś wiemy, że należy to zrobić przed uformowaniem zagonów.